Дегустация
Цвет
Мескаль чистого, прозрачного цвета с серебристым отливом.
Вкус
Пикантный, мягкий, сладковатый вкус мескаля раскрывается оригинальными лимонными и травянистыми нотками зеленой агавы. Послевкусие длительное, гармоничное.
Аромат
Аромат мескаля наполнен тонами дыма, нежными оттенками цитрусовых фруктов, цветочными и травянистыми нюансами.
Гастрономические сочетания
Мескаль можно употреблять в чистом виде с ломтиком апельсина, в сочетании с мексиканскими блюдами, устрицами, креветками, севиче из морепродуктов, блюдами из ягнятины или свинины с пикантными соусами. Также на основе мескаля изготавливаются коктейли (с лимонным или апельсиновым соком, с имбирным пивом).
Сайт производителя