Джин

Джин очень необычный алкогольный напиток. Его производят на основе зернового спирта и можжевельника, а крепость варьируется от 37,5 до 47%. Любители джина ценят напиток за чистый вкус, хвойный аромат, минимальное похмелье и отличное сочетание с другими видами алкоголя и безалкогольными напитками. Чаще его сочетают с тоником, соками цитрусовых, с вермутом, имбирным элем, содовой, клюквенным морсом.

В гастрономическом плане джин прекрасно гармонирует с твердыми сырами, продуктами сырого копчения, со стейками. В Англии к нему подают закуски из мяса, рыбы, дичи, разные копчености. Не исключается сочетание напитка с десертами.

Как пить джин?

Чистый джин пьют только премиального качества. Его подают охлажденным до температуры 4-6°C. Закусывают лимонами, маслинами. Коктейли с джином — самый популярный вариант употребления напитка. Преимущество данного способа — умеренная крепость. Чистый вкус и высокая крепость можжевеловой водки делают её лучшим ингредиентом для самых разнообразных комбинаций, причем их количество бесконечно.