Оранжевое вино

Оранжевое вино — это вино из белых сортов винограда, которое изготавливают по принципу красных вин. Свой цвет оно получает в процессе брожения сока вместе с кожицей и семенами винограда. При выдержке orange wine принято не использовать искусственные ингредиенты, чтобы сохранить природный фруктовый аромат. Вкус у оранжевого вина чуть-чуть терпкий, местами цитрусовый. Пьют его молодым, а лучшие образцы редко выдерживают более 7 лет.

В гастрономическом плане вино идеально сочетается практически с любыми блюдами и закусками. Рыба, морепродукты, красное мясо, овощи на гриле и выдержанные сыры. Вино может заменить собой и красно и белое.

У нас Вы можете купить настоящее оранжевое вино из Австрии, Италии и России.