Уважаемый читатель, остановитесь на мгновение и задумайтесь: зачем пьют теплое пиво? У многих этот напиток ассоциируется с ледяной свежестью, но есть те, кто предпочитает его подогретым. За этим стоит не просто странная привычка, а традиции и народная медицина.
При управлении автомобилем употреблять алкоголь запрещено.
Откуда пошла традиция пить тёплое пиво?
В средневековой Европе пиво было повседневным напитком, но без пастеризации оно быстро портилось. Чтобы сохранить его дольше и сделать вкус мягче, пиво подогревали. Горячее пиво с мёдом и пряностями согревало в зимнюю стужу — своего рода глинтвейн на пивной основе.
На Руси тёплое пиво применяли как противопростудное средство. Считалось, что оно помогает при кашле и переохлаждении. Старики говорили: «Тёплое пиво — это не водка, а лекарство». В некоторых деревнях его действительно использовали для растирания и компрессов.
Сегодня интерес к подогретому пиву возвращается. В барах подают пивные коктейли с корицей и гвоздикой. Хотя врачи скептичны, народная слава тёплого пива как средства от простуды остаётся. Именно так многие отвечают на вопрос «зачем пьют теплое пиво».
Видео: МОЖНО ЛИ ПИТЬ ПРОСРОЧЕННОЕ ПИВО?
Что лечит пиво теплое? От чего пьют горячее пиво?
Теплое пиво для чего используется чаще всего? Для облегчения кашля и боли в горле. Тёплый напиток разжижает мокроту и согревает горло. Однако не забывайте, что это лишь вспомогательное средство, а не замена полноценному лечению.
Что лечит пиво теплое на самом деле? В нём есть витамины группы B, дрожжи и хмель. В тёплом виде пиво успокаивает, снимает стресс и помогает заснуть. Но эффект не лечебный, а скорее психологический. Если вам станет легче — хорошо, но не заменяйте пивом визит к врачу.
От чего пьют горячее пиво ещё? От бессонницы, переохлаждения и усталости. Для этого пиво подогревают до 40–50 градусов, добавляют ложку мёда и выпивают на ночь. Только не переусердствуйте: сон после алкоголя может быть беспокойным.
| Симптом | Действие тёплого пива |
|---|---|
| Кашель | Согревает горло, облегчает отхождение мокроты |
| Насморк | Облегчает дыхание |
| Бессонница | Расслабляет и способствует засыпанию |
Теплое или холодное: сравнение
Холодное пиво освежает и утоляет жажду, но при переохлаждении может вызвать спазм сосудов. Тёплое пиво, наоборот, согревает изнутри. Правда, при нагревании теряется часть газов, и вкус становится плоским — это многих отпугивает.
Алкоголь в холодном пиве ощущается слабее, поэтому можно переусердствовать. В тёплом — опьянение наступает быстрее, ведь алкоголь раскрывается сильнее. Кажется, что пьёшь безобидный компот, но это обманчиво.
При нагревании появляются карамельные ноты, а тёмные сорта напоминают хлебный квас с горчинкой. Гурманы используют тёплое пиво для соусов и маринадов. Так что если задуматься, зачем пьют теплое пиво, ответов найдётся много.
Видео: Вот так делают и разливают пиво. Полный цикл производства.
Как правильно пить теплое пиво
Решили попробовать? Подогревайте пиво на медленном огне до 40–50°C, не давая закипеть. Добавьте мёд, корицу или гвоздику — так вкус станет ярче.
Пейте медленно, небольшими глотками. Помните, что алкоголь в тепле действует сильнее, поэтому ограничьтесь одной кружкой. Не стоит пить горячее пиво на голодный желудок.
И главное предостережение: даже после небольшой кружки тёплого пива не садитесь за руль, ведь алкоголь влияет на реакцию. Ответственность водителя — прежде всего.
- Подогревайте до 40–50°C, не кипятите.
- Улучшайте вкус мёдом и пряностями.
- Не садитесь за руль после употребления.
Теперь вы знаете, зачем пьют теплое пиво. Не удивляйтесь и не смейтесь — попробуйте сами в холодный вечер. Шутка: тёплое пиво согревает как плед, просто вкуснее.
