- Главная →
- ВИНО К ПИЦЦЕ
Подтвердите Ваш возраст
Сочетание вина и пиццы – классика и популярный выбор для многих любителей гастрономии.
Для пиццы с томатным соусом и сыром, такой как маргарита, лучше подходят легкие и фруктовые красные вина, такие как Пино Нуар или Мерло. Эти вина хорошо сбалансированы кислотностью соуса и мягкостью сыра.
Для пиццы с мясом, например, пепперони или салями рекомендуется выбирать красное вино средней или высокой кислотности с фруктовыми нотками: Мерло или Санджовезе. Эти вина обеспечивают баланс между сочностью мяса и томатным соусом.
Вариант для вас: «Cortezza» Chianti Colli Senesi DOCG
Пицца с морепродуктами: мидиями или кальмарами прекрасно сочетается с белыми винами с яркой кислотностью и свежими ароматами, такими как Пино Гриджио или Совиньон Блан.
Вариант для вас: Alphonse Mellot La Moussiere Blanc
Для вегетарианской пиццы с овощами, сыром и зеленью рекомендуется выбирать светло-красное или розовое вино, такое как Пино Нуар или Розе.