Сочетание вина и пиццы – классика и популярный выбор для многих любителей гастрономии.

Для пиццы с томатным соусом и сыром, такой как маргарита, лучше подходят легкие и фруктовые красные вина, такие как Пино Нуар или Мерло. Эти вина хорошо сбалансированы кислотностью соуса и мягкостью сыра.

Для пиццы с мясом, например, пепперони или салями рекомендуется выбирать красное вино средней или высокой кислотности с фруктовыми нотками: Мерло или Санджовезе. Эти вина обеспечивают баланс между сочностью мяса и томатным соусом.

Вариант для вас: «Cortezza» Chianti Colli Senesi DOCG

Пицца с морепродуктами: мидиями или кальмарами прекрасно сочетается с белыми винами с яркой кислотностью и свежими ароматами, такими как Пино Гриджио или Совиньон Блан.

Вариант для вас: Alphonse Mellot La Moussiere Blanc

Для вегетарианской пиццы с овощами, сыром и зеленью рекомендуется выбирать светло-красное или розовое вино, такое как Пино Нуар или Розе.