Что есть с пивом чтобы не толстеть: 5 полезных закусок

Друзья, давайте честно признаемся: кто из нас не любит после тяжелого рабочего дня открыть бутылочку холодного пива и почувствовать, как уходит напряжение? Но вот беда — стоит только начать, и весы предательски показывают плюс. Знакомая ситуация? Не переживайте, я, как бармен с 10-летним стажем, расскажу вам, что можно есть с пивом при похудении, чтобы и удовольствие получить, и фигуру не испортить. Ведь главное — не запрещать себе радости, а научиться правильно их сочетать.

Почему пиво считают врагом стройности?

Многие думают, что от пива толстеют исключительно из-за калорийности самого напитка. На самом деле, в 100 мл классического светлого лагера всего около 40-50 калорий — это меньше, чем в том же яблочном соке! Но проблема в другом: пиво пробуждает зверский аппетит, и мы начинаем есть всё подряд. Соленые орешки, жирные чипсы, копченые колбаски — вот настоящие враги вашей талии. С чем пить пиво, чтобы не толстеть? С правильной едой, которая не даст проснуться чувству голода.

Организм воспринимает алкоголь как яд и в первую очередь начинает расщеплять его, откладывая жиры и углеводы из закуски «на потом». Получается двойной удар: вы едите больше обычного, да еще и калории не сжигаются, а запасаются. Но выход есть! Достаточно просто знать, что есть с пивом, чтобы не толстеть, и ваши вечера станут не только вкусными, но и безопасными для фигуры.

Кстати, знаете ли вы, что в некоторых культурах пиво считают жидким хлебом? И это не просто шутка — в нем действительно есть витамины группы B, кремний и антиоксиданты. Но чтобы получить пользу, а не вред, нужно подходить к выбору закуски с умом. Давайте разберемся, чем можно закусывать пиво при похудении без вреда для здоровья и веса.

Видео: ЗАКУСКИ к ПИВУ. ОЧЕНЬ ВКУСНО и БЫСТРО!!!

Идеальные закуски: что выбрать?

Вы удивитесь, но лучшая закуска к пиву — это… овощи! Да-да, обычные огурцы, морковка, сельдерей или болгарский перец, нарезанные соломкой. Они дают хруст, который так ищут любители снеков, но при этом содержат минимум калорий и много клетчатки. Клетчатка, в свою очередь, замедляет всасывание алкоголя и помогает дольше чувствовать сытость. С чем можно пить пиво при похудении? С овощными палочками и легким соусом на основе греческого йогурта — это и вкусно, и безопасно.

Еще один отличный вариант — морепродукты. Креветки, мидии, кальмары или нежирная рыба содержат много белка, который надолго утоляет голод. Белок также помогает печени быстрее перерабатывать алкоголь. Только не жарьте их в кляре — лучше отварите или запеките с лимоном и травами. Вот увидите: такой вариант закуски к пиву при похудении станет вашим спасением на вечеринках.

А как насчет сыра? Многие боятся его из-за жирности, но не все сыры одинаково вредны. Выбирайте нежирные сорта вроде моцареллы, адыгейского или тофу. Они богаты кальцием и белком, а калорий в них гораздо меньше, чем в чеддере или пармезане. Главное — не перебарщивать: пара ломтиков сыра с зеленью и помидорами — это то, что нужно, чтобы понять, чем можно закусывать пиво при похудении.

Список продуктов, которые можно смело брать

• Свежие овощи (огурцы, помидоры, перец, сельдерей, морковь).
• Нежирные морепродукты (креветки, мидии, кальмары).
• Постное мясо (куриная грудка, индейка, кролик) — запеченное или вареное.
• Несоленые орехи (миндаль, грецкие) — буквально горсть.
• Ржаные хлебцы или цельнозерновые крекеры.

Чего стоит избегать любой ценой?

Давайте разберем типичные ошибки. Первое и самое очевидное — чипсы и сухарики. Они напичканы солью, усилителями вкуса и трансжирами. Соль задерживает воду, а жиры оседают на боках. Второй враг — копчености и колбасы. В них огромное количество скрытых жиров и калорий, плюс соль, которая провоцирует отеки. И третье — сладкие закуски. Конфеты, шоколад, печенье в сочетании с алкоголем дают мощный скачок сахара в крови, а затем резкое падение, отчего вы снова хотите есть.

Многие спрашивают: «А что можно к пиву при похудении из готовых снеков?» Ответ прост — почти ничего из того, что продается в ярких пакетах. Если очень хочется чего-то соленого, попробуйте маринованные огурчики или каперсы — в них мало калорий, а вкус яркий. Только не увлекайтесь: из-за соли вы будете выглядеть на утро как воздушный шарик. Не зря говорят: «Пиво без закуски — деньги на ветер, а с плохой закуской — деньги на вес».

Кстати, о размерах порций. Даже полезная еда, съеденная в промышленных масштабах, приведет к набору веса. Старайтесь придерживаться правила «одной тарелки»: накладывайте закуску на небольшую тарелку и больше не досыпайте. Это психологический трюк, который работает безотказно. И помните: пиво — это не еда, а напиток для настроения, так что не стоит делать из него полноценный ужин.

Как пить и не полнеть: секреты бармена

За годы работы за стойкой я заметил одну закономерность: люди, которые пьют медленно и смакуют каждый глоток, реже страдают от лишнего веса. Почему? Потому что они успевают почувствовать насыщение и не переедают. Если вы выпиваете бокал за 5 минут, организм не успевает понять, что получил калории, и вы продолжаете есть. А если растянуть удовольствие на час, то и закуски уйдет в два раза меньше.

Еще один лайфхак: между бокалами пива пейте обычную воду. Это снижает концентрацию алкоголя в крови и уменьшает чувство голода. Вода также помогает почкам выводить продукты распада, так что наутро вы будете чувствовать себя бодрее. Кстати, с чем пить пиво, чтобы не толстеть, если вы на диете? С водой! Чередуйте глоток пива и глоток воды — это сократит общее количество выпитого алкоголя и калорий.

Выбирайте сорта пива с умом. Чем темнее и плотнее пиво, тем больше в нем калорий. Легкие лагеры и светлые эли содержат меньше сахара и алкоголя. А вот крафтовые стауты и имперские портеры могут тянуть на 200-300 калорий за бокал — это почти как полноценный прием пищи. Задумайтесь: хотите ли вы «съедать» свой ужин через трубочку?

Сравнение популярных закусок по калорийности

Видео: Пиво

Мифы о пиве и похудении

Существует мнение, что безалкогольное пиво — панацея для худеющих. Отчасти это правда: в нем меньше калорий и нет спирта, который тормозит метаболизм. Но не обольщайтесь: безалкогольное пиво часто содержит больше сахара для вкуса, а углеводов в нем почти столько же. Если вы пьете его литрами, результат будет тем же. Что можно есть с пивом при похудении, если вы выбрали безалкогольный вариант? Те же овощи и морепродукты — правила не меняются.

Еще один миф: пиво «разгоняет» метаболизм. Увы, это не так. Алкоголь, наоборот, замедляет обмен веществ, потому что организм тратит все силы на его нейтрализацию. Поэтому, если вы хотите похудеть, лучше вообще отказаться от спиртного. Но если уж очень хочется, то выбирайте легкие сорта и контролируйте порции закуски. Шутка в тему: «Пиво — это не просто напиток, это способ проверить силу воли. Утром на весах».

Запомните главное правило: пиво и диета совместимы, если подходить к делу с умом. Не ешьте на голодный желудок, выбирайте правильные закуски, пейте медленно и не забывайте про воду. И тогда вечеринки не будут заканчиваться разочарованием на весах. Теперь вы знаете, с чем пить пиво, чтобы не толстеть, и сможете наслаждаться любимым напитком без угрызений совести.